Elaboración5 m. Cocción 25 m. Poner a calentar abundante agua con sal para cocer la pasta. Lavar y secar muy bien el perejil, y también los tomates cherry si se van a usar. Picar a cuchillo la
Aumenteel fuego a medio-alto, luego agregue el vino blanco seco y cubra la sartén para cocinar los mejillones y las almejas al vapor. Cocine con la tapa puesta durante unos 2-3 minutos, o hasta que los mejillones y las almejas se hayan abierto. Destape la sartén, agregue los camarones y mezcle con los mariscos. Ensaladade pasta con queso fresco y frutos secos. Dificultad Fácil; 15 - 30 min; Primer plato, Almuerzo, Cena; Barato; Las ensaladas de pasta son un plato frío muy apetecible en épocas de calor. Lareceta que hoy les presento de pasta a la poblana, la pueden preparar con cualquier tipo de pasta, usualmente es el espagueti el que se prepara de esta manera, pero otras pastas como la pasta pluma - que por cierto, su nombre correcto es pasta penne-, el codito, el fusilli o incluso el capellini quedan perfectas.La salsa es realmente